Lundi 7 mai 2012 1 07 /05 /Mai /2012 10:09
Uramaki saumon fromage

Voici une réalisation personnelle, amateur de Philadelphia c'est pour vous! Ingrédient : riz […]
Par Gillous - Publié dans : California roll's / Uramaki - Communauté : Sushi, maki, sashimi et cuisine Japonaise
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Lundi 30 avril 2012 1 30 /04 /Avr /2012 14:52
Uramaki spicy surimi

Voici une nouvelle recette pour les friands des bâtonnets de crabe. Je me suis inspiré d'une […]
Par Gillous - Publié dans : California roll's / Uramaki - Communauté : Sushi, maki, sashimi et cuisine Japonaise
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Jeudi 16 février 2012 4 16 /02 /Fév /2012 15:54
Une idée pour un assortiment de maki

Un assortiment de maki très simple à réaliser comprenant : maki saumon ciboulette (6 […]
Par Gillous - Publié dans : Maki - Communauté : Sushi, maki, sashimi et cuisine Japonaise
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Mercredi 15 février 2012 3 15 /02 /Fév /2012 10:50
Sushi à l'endive et au gingembre

C'est un sushi végétarien, très frais en bouche avec une association de goût assez surprenante, […]
Par Gillous - Publié dans : Sushi / Nigiri - Communauté : Sushi, maki, sashimi et cuisine Japonaise
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Samedi 4 février 2012 6 04 /02 /Fév /2012 16:49
une sauce différente pour vos sushis
Une nouvelle recette de sauce légèrement sucrée et un peu vinaigrée pour déguster les sushis. […]
Par Gillous - Publié dans : sauces - Communauté : Sushi, maki, sashimi et cuisine Japonaise
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